关于电饭煲......
一直有电饭煲内胆不粘涂层对人体健康有影响的说法，之前曾转用不锈钢内胆的品种，最近更换又用回不粘涂层的，纠结中。 原帖由 马生 于 2012-2-28 11:24 AM 发表 http://www.changye.com.cn/bbs/images/common/back.gif一直有电饭煲内胆不粘涂层对人体健康有影响的说法，之前曾转用不锈钢内胆的品种，最近更换又用回不粘涂层的，纠结中。
不粘涂层就是用了美国杜邦公司的特氟龙涂层，现在的不粘涂层内胆的电饭煲我个人以为是安全可靠的，但是必须是国际知名品牌！另外，温馨提示：不粘涂层内胆的电饭煲在清洗时千万不可用钢丝球清洗，否则不粘涂层会失效的。。。。。最好用水浸30分钟之后再用软布清洗即可！:loveliness: 原帖由 只有情永在 于 2012-2-28 12:06 PM 发表 http://www.changye.com.cn/bbs/images/common/back.gif
不粘涂层就是用了美国杜邦公司的特氟龙涂层，现在的不粘涂层内胆的电饭煲我个人以为是安全可靠的，但是必须是国际知名品牌！另外，温馨提示：不粘涂层内胆的电饭煲在清洗时千万不可用钢丝球清洗，否则不粘涂层会失 ...
谢谢版主提醒! 我发现还有一种是陶瓷内胆的，好像是杂牌的多。总之现在电饭煲的品种也多了，像版主说的，还是认名牌的好些。 我个人喜好松下的电脑版电饭煲，4升至5升即可，设置在精米烧——米饭粒粒相似，口感好极了。。。。。价格也就700元左右！:loveliness: 一天与朋友在一起，一位朋友说起他买了100多元一袋的米，煮起来不好吃。在旁的另一位朋友问：你用的是什么电饭煲？他回答说是国产某牌子的电饭煲，发问的朋友说；不是你买的米不行，是你的电饭煲不行。何解？他继续说；传统的电饭煲是底部用发热板方式煮饭的，由煮饭水煮开（俗称“饭滚”）开始一直煮到收尾，这种煮饭方式不科学。他介绍了日本的一种电脑电饭煲的煮饭方式；当你把米和水放进饭煲里，电饭煲并不是马上开始工作得，这个过程叫“浸米”，十分钟后，电饭煲开始工作，但不是那种“一发不可收拾”的煮法，而是煮一下停一下，这是电脑程式决定的。据说日本电饭煲的煮饭程式是在实验室里经过无数次实验而得出的，而且日本日用电器的宗旨之一是使用方便，因此，日本电脑电饭煲就具有很好的功能。更重要的是，底部发热的电饭煲是靠煲胆传热，而日本电饭煲的发热是采取电磁炉发热方式，并且是“包围”方式（整个煲胆都在电磁发生铜丝绕组的包围下），这就使米和水得到均匀的传热。这样煮出来的饭软硬适中，口感非常好。
我郑重声明；我不是日本的走狗！我对最近名古屋市长关于南京大屠杀事件的表态非常反感！但这里仅仅是讨论电饭煲，与政治无关哦。
[ 本帖最后由 音乐情迷 于 2012-2-28 01:30 PM 编辑 ] 话说回电饭煲的涂层，说实在，我用过的几个国产电饭煲的内胆，就存在涂层脱落、内胆变形的问题，这次在朋友家里看到他的日本电饭煲（110V），拿起那个内胆，朋友打趣的说：这内胆可以拿去伊拉克战场当作钢盔用呢。的确，那内胆非常的厚，再看看生产年份，竟然是1995年的出厂的，内胆涂层一点也没有脱落，完好如新，也根本不会有变形的问题存在。 音乐情迷兄的照片对照太给力了。。。。。顶！:76 :78 :78 那内胆可能是军工厂代工的:lol 那可能是日本大和民族的特性的吧！:76 现在好像有氧化涂层的内胆，灰黑色的，那种好吗？
