茶趣

王白石 · 发表于 2011-4-27 06:50:47

现在用的茶炉是电磁炉、电热炉居多，用的茶冲壶茶杯是瓷器多，陶瓷陶器少。。。。。。

王白石 · 发表于 2011-4-27 06:53:34

铁观音

王白石 · 发表于 2011-4-27 06:55:30

王白石 · 发表于 2011-4-27 06:56:12

王白石 · 发表于 2011-4-27 08:13:55

铁观音、凤凰茶是属于乌龙茶，普洱茶是属于黑茶，除以上两种茶外，还有绿茶、红茶、花茶、黄茶、白茶。不过后两种少见、未品。

[ 本帖最后由王白石于 2011-4-28 09:03 AM 编辑 ]

王白石 · 发表于 2011-4-27 08:17:16

长号 · 发表于 2011-4-27 08:20:46

以茶会友,茗茶赏乐,是生活的一大乐趣,也是健康的生活方式.向版主学习!

jp · 发表于 2011-4-27 09:45:42

潮汕的茶文化源远流长。

芍药 · 发表于 2011-4-27 10:15:15

王老师的好茶不少啊。以后为我们多介绍茶的知识!
说到泡茶，目前图方便是使用紫砂茶壶盖碗与纯净来泡是比较多了.王老师说的用水一节,也是泡茶的重要一环节,以不急流与死水的甘甜的山泉水为佳,我们以前那里使用生铁制壶与木碳火煮水,泡出来的茶水涩味减得更少,茶质更软滑醇和.只是这样太过于烦琐,但值得回味!

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