微波炉使用禁忌

只有情永在

微波炉可以说是家中的全能帮手，热饭、做菜、烧烤等等可以说功能十分强大。如果使用不当，却能带来许多危害，有热水被炸开的水花烫着的，有热鸡蛋爆炸的，有用金属器皿损坏微波炉的等等。。。。前不久有媒体报道，河北的一位消费者用微波炉煮泡面竟然也发生的爆炸，这是为何？微波炉在使用中有哪些禁忌呢？

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2012年11月初，河北的消费者刘先生，用微波炉煮方便面时随手放了个荷包蛋进去，五分钟后，刘先生准备将煮好的方便面拿出。不料刚一打开微波炉的门，"嘣"的一声微波炉内瞬间产生了爆炸。面汤飞溅一身，炉内的转盘也被炸碎弹了出来。

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　据刘先生称，爆炸产生的碎片溅了一身，幸亏没有溅到脸上，不然后果不堪设想。他表示，当时年幼的孩子就在身后，着实吓了他一跳。

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　事后，刘先生拿出微波炉的说明书进行查看，但说明书里只提到罐头、饮料、完整的鸡蛋等不能放到微波炉里，并未对荷包蛋有相关的说明。随后刘先生拨打了厂家的售后电话，工作人员表示说明书虽未对荷包蛋有禁放的说明，但仍属于鸡蛋的范畴，因此产生爆炸所造成的物品损坏和人员受伤，厂家不负责。

　　从事家电的朋友应该知道：微波炉是利用微波对物质分子震荡进行加热，诸如鸡蛋等带壳或瓶装的物品，经微波炉加热后会导致内外压强不平衡。内部过热，压力会变得很大，一旦受到外界干扰，压力便会释放出来，因此产生爆炸。

　所以：如果要用微波炉做荷包蛋一定要十分小心，在加热之前，可用牙签在荷包蛋上面扎几个洞，使其在加热时里面的热量可以释放出来，这样就可以避免爆炸的发生。我也询问身边的一些朋友，除了少数人知道用微波炉加热荷包蛋的正确方法外，多数人对此并不知情。在这里提醒大家，以后用微波炉做荷包蛋时一定要小心，不要犯刘先生这个错误。

音乐情迷

[quote]原帖由 只有情永在 于 2012-12-2 08 PM 发表
　事后，刘先生拿出微波炉的说明书进行查看，但说明书里只提到罐头、饮料、完整的鸡蛋等不能放到微波炉里，并未对荷包蛋有相关的说明。随后刘先生拨打了厂家的售后电话，工作人员表示说明书虽未对荷包蛋有禁放的说明 ... [/quote
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厂家的回应有推卸责任的嫌疑，有点玩弄文字和偷换概念的感觉。但微波炉做荷包蛋会爆炸这一点始料不及，好在情永兄提醒，受教了，

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原帖由 音乐情迷 于 2012-12-3 05:54 PM 发表
[quote]原帖由 只有情永在 于 2012-12-2 08 PM 发表
　事后，刘先生拿出微波炉的说明书进行查看，但说明书里只提到罐头、饮料、完整的鸡蛋等不能放到微波 ...

共同学习，共同进步。。。。。

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众所周知，微波炉由于使用方便，并具备各种烹饪功能，已逐渐成为现代家庭中不可或缺的烹饪工具。当然，如果使用不当这其中暗藏的隐患也是十分吓人的，就像刚刚提到的那位消费者一样，差点被泡面烫伤。因此，我根据日常经验t谈谈微波炉使用的禁忌，供大家参考！

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忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

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忌加热普通塑料容器：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

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忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：　因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。