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Swiss推出一键式全自动咖啡机

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 楼主| 发表于 2013-11-21 19:31:23 | 只看该作者
炭烧咖啡:
是一种重度烘焙的咖啡,有强烈的浓香,苦味强、无酸味、独特的烘焙方式,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡 。
42#
 楼主| 发表于 2013-11-21 19:37:09 | 只看该作者
云南咖啡:
众所周知,咖啡是赤道到北纬十五度的产物,因此,南美和印尼及非洲都有生产。但是,在赤道至北纬十五度所产的咖啡,太过浓烈,且有苦味,故只有一些喝咖啡而不知其味的人,才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。
说来真是凑巧,中国云南省的南部(特别是接近老挝的地方)和云南岛之北部,恰好是处于这一个黄金地带上边。美国的夏威夷、沙特阿拉伯等地,虽处在这一地带上,一来夏威夷没有大山,没有浓雾,二来沙地的沙漠无水,咖啡不能安居立户。因此,世界的最佳咖啡产地,竟在中国。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。
43#
 楼主| 发表于 2013-11-21 19:44:21 | 只看该作者
越南咖啡:
顆粒大小不一,有残破的,味道类似爪哇,苦味强,有杂味 。
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