昌业音响主论坛

 找回密码
 注册
搜索
热搜: HEGEL 金乐 黑胶
楼主: 芍药

拜年 | 花开富贵乐韵美,竹报平安岁月甜——昌业大家庭迎春家宴!

[复制链接]
发表于 2018-2-9 11:39:42 | 显示全部楼层
丰盛菜式!
 楼主| 发表于 2018-2-9 11:54:53 | 显示全部楼层
豉汁煎辣椒酿——“酿”是体现中国传统饮食智慧的菜系之一,许多地都有,除了节日常见的“团圆酿”外,在家乡桂林有著名的“十八酿宴席”,这是许多外地人去旅游所不了解的,特别是在阳朔、平乐一带甚是流行。十八酿是指:田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
IMG_0094.jpg
 楼主| 发表于 2018-2-9 11:55:56 | 显示全部楼层
原帖由 王白石 于 2018-2-9 11:39 AM 发表
丰盛菜式!


王版和大家不妨也介绍下家乡的年味!
 楼主| 发表于 2018-2-9 13:37:00 | 显示全部楼层
粤菜家常菜——鱼香茄子煲
IMG_0078.jpg
发表于 2018-2-9 16:18:56 | 显示全部楼层
发表于 2018-2-9 17:11:37 | 显示全部楼层
药版,好像有几样是昌业传统菜式啊
 楼主| 发表于 2018-2-10 14:04:11 | 显示全部楼层
原帖由 那年的声音 于 2018-2-9 05:11 PM 发表
药版,好像有几样是昌业传统菜式啊

是的,鸡鹅与鱼虾是一定的,羊肉煲也适合这季节,椒酿是特别照顾我吃辣的口味,早些年在炳胜还有个黑叉烧,莲藕煲汤,菠萝包也是定点菜
 楼主| 发表于 2018-2-11 13:14:27 | 显示全部楼层
白灼菜心——解腻时蔬。网上曾流行着一个段子,北方人觉得在肉菜中出现些蔬菜就等于是一餐中有青菜了。但在广州不一样,蔬菜做配菜还不算是上青菜,最后得需要上这样一盘绿油油的,才算是吃青菜,让北方人好生疑惑!
IMG_0095.jpg
 楼主| 发表于 2018-2-11 13:20:18 | 显示全部楼层
餐后甜点。同时进行了丰富的抽奖活动,恭喜中奖的同事!

IMG_0069.jpg

IMG_0070.jpg

[ 本帖最后由 芍药 于 2018-2-11 01:23 PM 编辑 ]
发表于 2018-2-11 14:41:02 | 显示全部楼层
看着就肚子饿了,叉烧酥是不是广州才有的特色点心?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|昌业音响

GMT+8, 2024-3-29 06:07 AM

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表