自己动手，把握健康——如何选购豆浆机

只有情永在

原帖由 音乐情迷 于 2012-6-29 11:45 AM 发表
情永兄你好！请教：我知道豆浆机有用发热管加热的和以底部加热两种，而且刀具形式不同，他们各自有点如何？  

音乐情迷兄好，我个人以为：豆浆机一般糊管或糊底和豆浆机本身是没有太大关系的，主要是和你配的料有直接性关系，料越多，自然糊的几率就大，若你按照食谱严格加料，是不会糊的。至于两种加热方式相比哪个好，从专业角度解释当然是底部发热的好，底部加热面积广，食物受热就更均匀，营养释放也就更高，正因为底部加热面积广的原因，所以就加热管相比，底部加热的所制作的食物可更浓一些且不容易糊，而且清洗起来更简单。。。。

只有情永在

从豆浆机的制造技术来分析，会糊，只有两种原因，第一就是水和料的比例不对；第二就是在上次使用后没有彻底清洗干净；当然，若是一般杂牌的就不敢说了；至于两种加热方式哪种更均匀，这个认真想想都知道，发热体哪个面积宽，加热自然均匀，如果说加热管的更好，那为何电饭煲、电压力煲之类的产品不用加热管的，而且加热管成本更低！别人说加热管的更好，那只是别人说的，真正怎么样，自己也要仔细分析一下！

只有情永在

原帖由 音乐情迷 于 2012-6-29 11:45 AM 发表

情永兄你好！请教：我知道豆浆机有用发热管加热的和以底部加热两种，而且刀具形式不同，他们各自有点如何？  

至于豆浆机刀头形式：4刀头比2刀头，我个人以为：打的要更精细！音乐情迷兄，不知我的回答你认可吗？

芍药

晕，原来打的一次喝不完，直接放着下一餐继续加热，看来有认识上的误区了，得喝多少打多少了。

只有情永在

原帖由 芍药 于 2012-6-29 03 PM 发表

晕，原来打的一次喝不完，直接放着下一餐继续加热，看来有认识上的误区了，得喝多少打多少了。

为了健康饮食，定量定磨——值得！芍药兄好！

米其林

飞利浦的搅拌机做豆浆(传统做法) 很好用

只有情永在

原帖由 米其林 于 2012-6-30 11:24 AM 发表

飞利浦的搅拌机做豆浆(传统做法) 很好用

米其林兄好！我个人以为：飞利浦原产的豆浆机是好货，但是现在的飞利浦由于化25亿收购了奔腾生活电器。。。。。您应该懂的！