关于电饭煲......

音乐情迷

原帖由 老梁 于 2012-3-6 06:17 PM 发表
我家的电饭煲用了32年了，是湛江产的三角牌。1980年元旦在广州中国出口商品交易会购入，时值100元港币，此煲现仍在服役。不知算不算是奇迹呢？

老煲当然是用料十足啦，可惜现在市面上偷工减料的东西太多了，有的还妄顾人命。很少像万成MS那样每道工序都精工细作，用料精良。接触过万成的老板，真是做工如做人，低调务实，诚恳谦逊。

音乐情迷

传统的底部发热板电饭煲与电脑控制的电磁炉发热方式电饭煲煮出来的饭有明显的区别，同一种米，后者煮出来的饭粒粒分离，软硬适中，口感很好。

音乐情迷

原帖由 tangguixiang 于 2012-3-12 10:15 PM 发表

现在电压力锅比较普遍了，电饭煲买过好几个，都是底部发热板式的，买过爱仕达的压力锅，现在在用唐宁电压力锅，感觉煮出来的饭也不见得好多少，难得煮出喷喷香的饭 不知前面介绍的电磁炉发热方式电饭煲 ...

现在杭州代工日本的象印牌电饭煲，我看过，就是用料单薄了，估计使用的是象印的技术吧。电磁炉发热方式的电饭煲主要是米饭受热均匀，加上电脑程序控制，煮出来的饭主要反映在口感好上，你不妨参考一下，以后换电饭煲时上一个电磁炉发热方式的电脑电饭煲。

音乐情迷

原帖由 caich 于 2012-3-15 04:31 PM 发表
没想到电饭煲的帖子这么热。我也来说说
特氟龙涂层用在电饭煲上是没有问题的，之前的问题主要是针对炒锅。据调查温度超过300度后特氟龙会释放出有害身体的物质。而电饭煲一般超过100度就停止加热，老式的那种要按一 ...

谢caich专业分析，领教了！

音乐情迷

马生的这个“煲贴”与情永兄的“煲贴”一脉相承，相得益彰。使我们更多的了解电饭煲的故事。

音乐情迷

原帖由 马生 于 2012-7-25 10 AM 发表

版主，有一点还是有点“担心”哦，那么“毒”的电饭煲煮出来的饭安全吗？

这电饭煲的毒比起声美力和MS、挪威钉 ，真是小巫见大巫啦，怎么不安全？还很好口感呢。

音乐情迷

原帖由 tangguixiang 于 2012-3-12 10:15 PM 发表

现在电压力锅比较普遍了，电饭煲买过好几个，都是底部发热板式的，买过爱仕达的压力锅，现在在用唐宁电压力锅，感觉煮出来的饭也不见得好多少，难得煮出喷喷香的饭 不知前面介绍的电磁炉发热方式电饭煲 ...

据闻日本电饭煲也有有压力装置的，有三段压力、五段压力、七段压力三种，听说这种有压力装置的电饭煲煮出来的饭臂没有压力的电饭煲更好。二十多年前曾经用过压力煲，曾经发生爆炸，煲盖飞上了楼顶，还在没有上这人，从此就怕用压力煲了，尽管有人说日本的这种有压力装置的电饭煲与过去我们常用的压力煲不同原理和作用，但还是有心理压力。

音乐情迷

原帖由 只有情永在 于 2012-7-28 11:56 AM 发表

象印的IH系列就是带有压力装置的。。。。。音乐情迷兄好！

请情永兄介绍一下带压力的象印电饭煲与我们以前的压力煲不同的地方。谢谢！

音乐情迷

原帖由 马生 于 2012-7-28 01:28 PM 发表

你说试过有压力的以后，回家会三天不想开锅吗？

        原来此压力不是彼压力，煮饭确实很好。问题是；我们喜欢煮饭中途（饭水干了）再蒸餸，有压力的就不能中途打开电饭煲的盖，没有压力装置的就可以中途打开煲盖。所以要因应自己的习惯购买。

音乐情迷

       最近因为情永兄和马生除了放音响毒外，还放电饭煲毒。最终把我的一位朋友毒倒。昨天他买了一个国际版的东芝电饭煲。这个电饭煲是带压力、十人量、电磁炉发热方式的，当然很贵！