原帖由 在路上 于 2011-5-28 10:34 PM 发表
广东的茶文化及氛围比四川好很多,就像音响市场一样。就我们成都人而言,饮茶习惯仍然主要以花茶和青茶为主,像铁观音这样的工夫茶,一直感觉饮用麻烦,加之也一直没有真正品尝到上等铁观音。
路上兄,我也在四川的茶寮饮过茶(当然是在旅行社的安排下进行的),我很享受四川那种饮茶的气氛——在一片竹林的环绕下,一张竹台子,台面上一碟瓜子、花生,几张并不整齐摆放的竹椅,几个手拿水壶的伙计吆喝声此起彼落,很原始、很环保。
我有机会再去四川,给你带上好一点的铁观音。铁观音要放在冰箱里保管,特别在夏天气温高时,如果不妨在冰箱里存放,茶叶很快出现氧化变色,影响茶味。 |