永定土楼第二击——洪坑篇（洪坑篇报道完）

只有情永在

原帖由 音乐情迷 于 2013-12-12 11:35 AM 发表
客家人很喜欢做酒，基本上是糯米酒之类的。这是在熏酒的过程，木糠堆砌在装满酒的土罐周围，把木糠点燃，让其对土罐里的酒熏蒸，一段时间后就大功告成。

粮食酿造的应该是高度白酒吧？

音乐情迷

原帖由 只有情永在 于 2013-12-12 07:09 PM 发表

粮食酿造的应该是高度白酒吧？

哈哈！我正想尝试一下是什么好酒，可是没门。

音乐情迷

原帖由 只有情永在 于 2013-12-12 07:09 PM 发表

粮食酿造的应该是高度白酒吧？

哈哈！ 我正想尝试那是什么好酒，可是找不到门路。

马生

原帖由 只有情永在 于 2013-12-12 07:09 PM 发表

粮食酿造的应该是高度白酒吧？

据说是客家娘酒

马生

原帖由 音乐情迷 于 2013-12-12 08:23 PM 发表

哈哈！ 我正想尝试那是什么好酒，可是找不到门路。   

坐月子的必有得喝

只有情永在

原帖由 马生 于 2013-12-13 10:40 AM 发表
据说是客家娘酒

知道了，谢谢！

音乐情迷

西成楼
建于十八世纪的西成楼，现在还是一座普通的民居。西成楼占地2100平方米，高三层进深八间，中间为天井，全楼设一个大门，四栋楼梯。悬山梁、抬梁、穿斗混合式构架。西成楼里有一角楼体已经倒塌，显得比较破旧。

王白石

原帖由 马生 于 2013-12-13 10:40 AM 发表
据说是客家娘酒

客家人户户会酿客家娘酒，20度左右。

马生

原帖由 王白石 于 2013-12-17 10:59 AM 发表
客家人户户会酿客家娘酒，20度左右。

也算是客家文化的一部分了吧。以前喝过，有点甜，醒胃

音乐情迷

原帖由 马生 于 2013-12-20 10:21 AM 发表

也算是客家文化的一部分了吧。以前喝过，有点甜，醒胃

真可惜，这次没有顺便捎上一点，趁着寒冬，喝上一杯。