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[分享] 品牌故事 | “佛罗伦萨的金色回忆”——意大利GOLD NOTE原厂志存探究

本主题由 芍药 于 2019-4-3 10:15 AM 置顶
芍药的拍照地点记得是个半山的小广场,我也很喜欢翡冷翠这个地方~

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2018-6-4 06:13 PM

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全部德国DMG的CNC,厉害厉害

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德国高速不限速大家开的都很快,所以对车况要求比较高。意大利路窄弯多不好停车,经济没有德国好可油价却比德国贵,所以偏爱小排量两厢小车,菲亚特、阿尔法罗密欧这些本土品牌设计都很有风情~

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这个旗舰的设计给声音赋予了形态~

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看品种很多是很适合中餐炒、烧、炖的口味,意大利红酒分级比法国晚半个多世纪产区名字也不太好记,DOCG级的水准也参差不齐差距挺大的,意大利酒除非很熟悉不然还是买名庄比较稳妥。曾经在罗马被某餐厅误认为品酒师也是有趣

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理论上也是Chianti Classico的品质比第一支好,产区内葡萄的采摘范围、配比比例控制相对更严格些,如果Riserva的更需要在橡木桶里窖藏使单宁更厚重,这支搭广东的烧味应该就没问题。Maurizio Aterini说的没错,不适合自己的习惯就算再名贵的酒也不对,“自己觉得舒服”就是最好的标准。音响设备也是这个道理吧~

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意大利一直都是全球最大葡萄酒产量国,只是受限意大利酒产区复杂、名称难记、顶级酒庄数量相对法国少、海外推广营销一般,国内认知度较低,普遍浓郁度高的意大利酒其实很适合炖、烧的北方中餐。聊回法国酒的话,相较名声在外的波尔多列级,勃艮第才是真正的hi-end

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